2013年3月31日 星期日

咖啡控的隨身好物~彈簧咖啡濾架

        早晨磨開咖啡豆飄出果香那一瞬間,是每天換醒沉睡靈魂重要的儀式,可是外出旅行不太可能把手沖壺與濾杯塞到背包內,咖啡掛耳包太傷本,又不想喝連鎖店的美式咖啡,為了滿足刁嘴的咖啡蟲,到咕狗查詢後找到一種叫彈簧濾杯的小物,正符合我的需求,其中傻爸咖啡濾架讓我印象深刻,這是一個咖啡愛好者為了隨時隨地都能品嘗好咖啡研發出的產品,今天入手後就來如法泡製一番吧!
 彈簧壓扁後可收到包包的的角落 ,重量僅僅50克連三歲小孩都可輕鬆拎起來
展開後與其他濾杯比起來明顯矮了一半,一次的沖泡量最多兩人份
封印許久的拉花杯今天終於重見天日了,以後你就改名叫隨身手沖杯吧!
便利商店在台灣滲透率高,取得熱水不是件難事,整個城市就是我"開的"咖啡館~哈哈!
 鋪上摺好的濾紙,從底下往上將濾紙淋濕,倒入咖啡粉

 淋濕咖啡粉悶蒸15~20秒後,經過兩次的不斷水沖泡,美味的咖啡就完成了

 經濟環保又容易清洗,勉強要說它的缺點就是無法保溫
 打完收工

2013年2月2日 星期六

南國的旅途的驛站~竹安莊

一直很難想像把海灘,春吶,墾丁大街這些元素抽離的恆春半島是怎樣的面貌,在這次的旅行中得到一個意想不到的答案,坐落在恆春半島的中心,這裡已經聞不到海水的鹹味,驅車轉入林間小徑過了小橋後,樹牆的縫隙中見到一片翠綠的大草地,這是計畫中要放一群小孩奔跑的地方,大人可以悠閒躺在陽台的躺椅上,美景就在眼前,到了夜晚,蛙叫蟲鳴中疲累的身體很快就進入深層的睡眠,經過一夜的細雨洗滌,小池中的蓮花與樹上的蘭花更顯得清新脫俗,
用過早餐後民宿的主人帶著一群小蘿蔔頭到魚池邊餵魚,魚兒也很捧場的集合到岸邊享用他們的早餐,這裡的貓已習慣與住宿的旅人親近,你可以把相機拿到他們的身旁直接捕捉每一個動作表情,附近的居民一早就來找民宿主人泡茶聊天,講的是滿州鄉的人文歷史,地理環境,這也是民宿主人是老師的職業背景,才會吸引來這些地方耆老與研究人員,免費讓我們上了一課,或許是大石板把科技與眾多媒體的雜音檔在外面,來到在這裡可以很快把壓力全部放下,我在南國的旅途中有了最好的驛站